Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !



Ингредиенты:

1 кг некрупного картофеля, 
2-3 ст. ложки оливкового масла, 
2 зубчика чеснока, 
зелень укропа, 
пряности, 
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.